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Alimentación en las aminoacidopatías : Aspectos nutricionales y dietéticos: introducción a la cocina molecular metabólica /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Santiago de Compostela :
Universidad de Santiago de Compostela,
2013.
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| Édition: | Second edition, revisada y ampliada. |
| Collection: | Book collections on Project MUSE.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |