Chargement en cours…
Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
| Cote: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Collectivité auteur: | |
| Format: | Article |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2009.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |