Style de citation APA (7e éd.)

Hernández, U. (2009). Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Hernández, Urselia. Comportamiento Sensorial De La Carne De Cerdo Envasada En Atmósfera Modificada. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.

Style de citation MLA (8e éd.)

Hernández, Urselia. Comportamiento Sensorial De La Carne De Cerdo Envasada En Atmósfera Modificada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.