Cita APA (7a ed.)

Hernández, U. (2009). Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Hernández, Urselia. Comportamiento Sensorial De La Carne De Cerdo Envasada En Atmósfera Modificada. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

Hernández, Urselia. Comportamiento Sensorial De La Carne De Cerdo Envasada En Atmósfera Modificada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.