Cita APA (7a ed.)

Wiley, R. C., & Fernández-Salguero Carretero, J. (1997). Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Wiley, Robert C., y José Fernández-Salguero Carretero. Frutas Y Hortalizas Mínimamente Procesadas Y Refrigeradas. Zaragoza, España: Acribia, 1997.

Cita MLA (8a ed.)

Wiley, Robert C., y José Fernández-Salguero Carretero. Frutas Y Hortalizas Mínimamente Procesadas Y Refrigeradas. Acribia, 1997.