A Handbook of Food Crime : Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do About Them /

Detalles Bibliográficos
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Bristol : Policy Press, 2018.
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Food industry and trade > Moral and ethical aspects.
Aliments > Droit > Pratiques déloyales.
Aliments > Industrie et commerce > Aspect moral.
Food law and legislation > Corrupt practices.
Livres numeriques.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Versement en lot.
Descripción Física:1 online resource (458 pages).
ISBN:9781447336020

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