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Producción de enzima fitasa de Aspergillus ficuum con residuos agroindustriales en fermentación sumergida y sobre sustrato sólido
| Call Number: | Libro Electrónico |
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| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | Español |
| Published: |
Bogotá, D.C., Colombia :
Universidad Nacional de Colombia,
2009.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |