Baking, Bourbon, and Black Drink : Foodways Archaeology in the American Southeast /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Deter-Wolf, Aaron, 1976- (Editor ), Peres, Tanya M. (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Tuscaloosa : The University of Alabama Press, [2018]
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Food habits.
Cooking.
Antiquities.
SOCIAL SCIENCE > Agriculture & Food.
Habitudes alimentaires > États-Unis (Sud)
Cooking > Southern States > History.
Food habits > Southern States.
Southern States.
États-Unis (Sud) > Antiquites.
Southern States > Antiquities.
History.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (247 pages): black and white illustrations, maps, photographs, and charts
ISBN:9780817391959

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