Meanings of Maple : An Ethnography of Sugaring /

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Lange, Michael A. (Auteur)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Fayetteville, AR : University of Arkansas Press, 2017.
Collection:Book collections on Project MUSE.
Sujets:
Maple syrup.
SOCIAL SCIENCE > General.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Sirop d'erable.
Electronic books.
Accès en ligne:Texto completo
Description
Description matérielle:1 online resource (236 pages).
ISBN:9781610756174

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