Midwest Maize : How Corn Shaped the U.S. Heartland /

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A vital crop's impact on human history, industry, and eating.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Clampitt, Cynthia
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Urbana : University of Illinois Press, 2015.
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Corn.
SOCIAL SCIENCE > Anthropology > Cultural.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > Agronomy > Crop Science.
Maïs > Midwest (États-Unis) > Histoire.
Maïs > Midwest (États-Unis)
Corn > Middle West > History.
Corn > Middle West.
Middle West.
History.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Sumario:A vital crop's impact on human history, industry, and eating.
Descripción Física:1 online resource (304 pages).
ISBN:9780252096877

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