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A Tortilla Is Like Life : Food and Culture in the San Luis Valley of Colorado /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Counihan, Carole, 1948-
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Inglés
Publicado:	Austin, Tex. : University of Texas Press, 2009.
Edición:	1st ed.
Colección:	Louann Atkins Temple women & culture series ; bk. 21. Book collections on Project MUSE.
Temas:	Hispanic American women > Colorado > Antonito > Social conditions. Hispanic Americans > Land tenure > Colorado > Antonito. Hispanic Americans > Colorado > Antonito > Ethnic identity. Hispanic Americans > Food > Colorado > Antonito. Food > Symbolic aspects > Colorado > Antonito. Food habits > Colorado > Antonito > History. Antonito (Colo.) > Social life and customs. Antonito (Colo.) > History. Electronic books.
Acceso en línea:	Texto completo

Internet

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