Protein byproducts : transformation from environmental burden into value-added products /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Dhillon, Gurpreet S.
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: London, United Kingdom : Academic Press, 2016.
Sujets:
Food industry and trade > By-products.
Agricultural wastes.
Waste products.
Aliments > Industrie et commerce > Sous-produits.
D�echets agricoles.
D�echets.
refuse.
waste.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Agricultural wastes
Food industry and trade > By-products
Waste products
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