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Chemometrics in food chemistry /
This book presents chemometrics as a necessary and powerful tool for food analysis and control.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Oxford :
Elsevier Ltd.,
2013.
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| Colección: | Data handling in science and technology ;
v. 28. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo Texto completo |
Internet
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