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Cellulases /
Cellulase refers to a class of enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that catalyze cellulolysis. This volume in the Methods in Enzymology series comprehensively covers this topic.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
San Diego :
Academic Press/Elsevier,
2012.
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| Colección: | Methods in enzymology ;
v. 510. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo Texto completo Texto completo |
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