Microbiology handbook /

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Fernandes, Rhea
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Surrey : Cambridge, U.K. : Leatherhead Pub. ; Royal Society of Chemistry, ©2009.
Edición:[2nd-3rd ed.].
Temas:
Dairy microbiology > Handbooks, manuals, etc.
Seafood > Microbiology > Handbooks, manuals, etc.
Meat > Microbiology > Handbooks, manuals, etc.
Food > Microbiology.
Food Microbiology
Dairy Products > microbiology
Meat Products > microbiology
Seafood > microbiology
Produits laitiers > Microbiologie > Guides, manuels, etc.
Viande > Microbiologie > Guides, manuels, etc.
Aliments > Microbiologie.
Meat > Microbiology.
Dairy microbiology.
Seafood > Microbiology.
Handbooks and manuals.
Acceso en línea:Texto completo

Internet

Texto completo

Items no disponibles

Items no disponibles

Detalle de Existencias desde

Ejemplares similares