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Zwischen Küche und Stadt Zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken.
Kochen und Essen sind medial omnipräsent und es gibt kaum noch einen Ort, an dem nichts gegessen oder getrunken wird - dabei bleibt die Küche im Zuhause zunehmend kalt. Dieses Paradox wirft Fragen an die räumlichen Zusammenhänge gegenwärtiger Essenspraktiken auf, denen Julia von Mende auf den G...
| Call Number: | Libro Electrónico |
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| Main Author: | |
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Alemán |
| Published: |
Bielefeld :
transcript,
2022.
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| Series: | Materialitäten.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |