Food studies in Latin American literature : perspectives on the gastronarrative /

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"Collection of essays analyzing a wide array of Latin American narratives through the lens of food studies"--

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Aguila, Rocío del, 1975- (Éditeur intellectuel), Miseres, Vanesa (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Fayetteville : The University of Arkansas Press, 2021.
Collection:Food and foodways (Fayetteville, Ark.)
Sujets:
Food in literature.
Latin American literature > History and criticism.
Food habits in literature.
National characteristics, Latin American, in literature.
Aliments dans la littérature.
Littérature latino-américaine > Histoire et critique.
Habitudes alimentaires dans la littérature.
SOCIAL SCIENCE / General
Latin American literature.
Electronic books.
Essay
essays.
Criticism, interpretation, etc.
Essays.
Literary criticism.
Essais.
Critiques littéraires.
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