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Making fast food : from the frying pan into the fryer /

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Annotation

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Reiter, Ester
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Inglés
Publicado:	Montreal [Que.] : McGill-Queen's University Press, ©1991.
Colección:	CEL - Canadian Publishers Collection.
Temas:	Fast food restaurants > Canada. Convenience foods > Canada. Food industry and trade > Canada. Restaurants-minute > Canada. Aliments précuisinés > Canada. Aliments > Industrie et commerce > Canada. BUSINESS & ECONOMICS > Industries > General. BUSINESS & ECONOMICS > Industries > Service. Convenience foods. Fast food restaurants. Food industry and trade. Fastfood. Restaurants. Canada.
Acceso en línea:	Texto completo

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