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Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina)

Détails bibliographiques
Cote:	Libro Electrónico
Collectivité auteur:	e-libro, Corp
Autres auteurs:	Mingo, Graciela
Format:	Article
Langue:	Español
Publié:	[Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010.
Sujets:	Economía rural. Lechería. Rural economy. Dairy. Artículos electrónicos.
Accès en ligne:	Texto completo

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