Influencia del tratamiento de la biomasa y la naturaleza de las enzimas proteolíticas en la hidrólisis de las proteínas de Chlorella vulgaris

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Authors: Morris, H., Almarales, A (Author), Abdala, R (Author)
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Article
Language:Español
Published: Santiago de Cuba : Dirección de Información Científico Técnica : Universidad de Oriente, 1998.
Subjects:
Química > Publicaciones periódicas.
Chemistry > Periodicals.
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