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Influencia del tratamiento de la biomasa y la naturaleza de las enzimas proteolíticas en la hidrólisis de las proteínas de Chlorella vulgaris
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autores principales: | , , |
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Santiago de Cuba :
Dirección de Información Científico Técnica : Universidad de Oriente,
1998.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |