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Detección de adulteración con suero de quesería en leches fluidas mexicanas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida (SDS-PAGE)
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
La Habana :
Centro Nacional de Salud Animal (Cuba),
2002.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |