Cita APA (7a ed.)

Huerta Espinosa, V. M. (2005). Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo. Editorial Universitaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Huerta Espinosa, Víctor Manuel. Desarrollo De Una Tecnología Para La Conservación De Jícama Por Procesamiento Mínimo. [Ciudad de La Habana]: Editorial Universitaria, 2005.

Cita MLA (8a ed.)

Huerta Espinosa, Víctor Manuel. Desarrollo De Una Tecnología Para La Conservación De Jícama Por Procesamiento Mínimo. Editorial Universitaria, 2005.