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Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Gandón Hernández, José
Autores Corporativos: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Formato: Congresos, conferencias eBook
Idioma:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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