Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | Gandón Hernández, José |
Autores Corporativos: | e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
Formato: | Congresos, conferencias eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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