Aller au contenu

UAM Iztapalapa 50 años

Login
  • 0 notices (Plein)
  • Servicios para Alumnos
  • Servicios para Académicos
  • Recupera tu NIP
  • Mis Préstamos y Multas
  • Langue
    • Inglés
    • Español
    • Francés
    • Galego
bannerbg
Recherche avancée
  • Modelos para la predicción de...
  • Citer
  • Envoyer par SMS
  • Envoyer par courriel
  • Imprimer
  • Exporter les notices
    • Exporter vers RefWorks
    • Exporter vers EndNoteWeb
    • Exporter vers EndNote
  • Ajouter au panier Retirer du panier
  • Permalien
Chargement en cours…
Prévisualiser
Prévisualiser
Prévisualiser

Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Gandón Hernández, José
Collectivités auteurs: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Format: Actes de congrès eBook
Langue:Español
Publié: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Sujets:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Libros electrónicos.
Accès en ligne:Texto completo
  • Exemplaires
  • Description
  • Documents similaires
  • Affichage MARC

Internet

Texto completo

Error inesperado del formato de respuesta.
Informations d'exemplaires de

Documents similaires

  • Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)
    par: Ramos Ramírez, Eustoquia
    Publié: (2004)
  • Recuperación de proteínas de suero de leche
    par: Orozco Alvarez, Carlos
    Publié: (2004)
  • Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma
    Publié: (2004)
  • Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz
    Publié: (2004)
  • Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana
    par: Casariego, Alicia
    Publié: (2004)

Coordinación de Servicios Documentales

  • Av. Ferrocarril San Rafael Atlixco, Núm. 186, Col. Leyes de Reforma 1 A Sección, Alcaldía Iztapalapa, C.P. 09310, Ciudad de México.
  • ¿Tienes alguna duda?, por favor envíala al correo eléctronico: bibl@xanum.uam.mx

Horario de servicio

  • Lunes a viernes: 8:00 hrs a 21:45 hrs

Opciones de búsqueda

  • Historique de recherche
  • Catálogo Anterior

¿Necesitas ayuda?

  • Astuces pour la recherche
  • Contacter un bibliothécaire
  • FAQ

Copyright © 2023 Coordinación de Servicios Documentales. Todos los derechos reservados.