El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autores Corporativos: | , , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México D.F. :
Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México,
[2003]
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| Acceso en línea: | Texto completo |


