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La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México D.F. :
Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : Editorial Miguel Ángel Porrúa,
2000.
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| Colección: | Coleccion Jesus Silva Herzog.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Contiene índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (438 páginas) |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía (páginas 407-436). |
| ISBN: | 9781512905397 (e-book) |