Cita APA (7a ed.)

Raventós Santamaria, M. (2005). Tecnologia de fluids alimentaris. Universitat Politècnica de Catalunya.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Raventós Santamaria, Mercè. Tecnologia De Fluids Alimentaris. Barcelona: Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.

Cita MLA (8a ed.)

Raventós Santamaria, Mercè. Tecnologia De Fluids Alimentaris. Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.