Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Vaquero González, Juliana
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2013]
Temas:
Food service.
Preparación de alimentos.
Hospitality industry.
Industria hotelera.
Cooking.
Cocina.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

Internet

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