Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Logroño : Editorial Tutor formación, [2016]
Sujets:
Food service.
Preparación de alimentos.
Restaurant management.
Restaurantes > Gestión.
Libros electrónicos.
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