Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Pinto Rodríguez, Jeremías
Format: eBook
Language:Español
Published: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.
Subjects:
Dairy products industry.
Industria lechera.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo

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