Chargement en cours…
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
| Cote: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Auteurs principaux: | , |
| Collectivité auteur: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Collection: | Tecnología de alimentos
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |
| Description matérielle: | 854 p. |
|---|