Producción de enzima fitasa de Aspergillus ficuum con residuos agroindustriales en fermentación sumergida y sobre sustrato sólido
Cote: | Libro Electrónico |
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Collectivité auteur: | |
Format: | Article |
Langue: | Español |
Publié: |
Bogotá, D.C., Colombia :
Universidad Nacional de Colombia,
2009.
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