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Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Mejía Giraldo, L. F.
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Autres auteurs: Martínez Correa, H. A., Betancourt Gutiérrez, J. E.
Format: Article
Langue:Español
Publié: Medellín (Colombia) : Red Ingeniería y Ciencia, 2007.
Sujets:
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