Style de citation APA (7e éd.)

Valencia García, F. E., Millán Cardona, L. d. J., & Restrepo Morales, C. A. (2007). Efecto de sustitutos de grasa en propiedades sensoriales y texturales del queso crema. Red Revista Lasallista de Investigación.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Valencia García, Francia Elena, Leonidas de Jesús Millán Cardona, et Carlos Alberto Restrepo Morales. Efecto De Sustitutos De Grasa En Propiedades Sensoriales Y Texturales Del Queso Crema. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.

Style de citation MLA (8e éd.)

Valencia García, Francia Elena, et al. Efecto De Sustitutos De Grasa En Propiedades Sensoriales Y Texturales Del Queso Crema. Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.