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Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003
| Call Number: | Libro Electrónico |
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| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Article |
| Language: | Español |
| Published: |
Lima, Perú :
Instituto Nacional de Salud (Perú),
2004.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |