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Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Espeitx Bernat (coordinador.), Cáceres Nevot, Juan J. (coordinador.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Montesinos, 2011.
Temas:
Food habits.
Ethnology.
Hábitos alimentarios.
Etnología.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
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