Demography and nutrition evidence from historical and contemporary populations /

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Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Scott, Susan, 1953-
Autres auteurs: Duncan, C. J. (Christopher John)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2002.
Sujets:
Food supply > History.
Diet > History.
Demographic anthropology.
Nutritional anthropology.
Electronic books.
Accès en ligne:Texto completo
Description
Description matérielle:xi, 369 p. : ill.
Bibliographie:Includes bibliographical references (p. 340-362) and index.

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