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Foodomics advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | Inglés |
| Publié: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons, Inc.,
2013.
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| Collection: | Wiley-Interscience series on mass spectrometry.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |