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Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua
| Call Number: | Libro Electrónico |
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| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Article |
| Language: | Español |
| Published: |
Mérida :
Universidad de Los Andes,
2009.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |