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Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Collectivité auteur: | |
| Autres auteurs: | |
| Format: | Article |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Mérida :
Universidad de Los Andes,
2009.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |