Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Mérida :
Universidad de Los Andes,
2009.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |


