Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Barcelona, España :
Editorial Cano Pina,
2020.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Índice. |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (180 páginas) |
Bibliografía: | Biblografía. |
ISBN: | 9788418430091 |