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Acrilamida en los alimentos

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Valenzuela B., Rodrigo
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Autres auteurs: Ronco M., Ana María
Format: Article
Langue:Español
Publié: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Sujets:
Medicina. > Nutrición.
Medical. > Nutrition.
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