Asāsīyāt idārat al-maʼkūlāt wa-al-mashrūbāt = Basics of food & beverage management /
اساسيات ادارة المأكولات والمشروبات = Basics of food & beverage management /
Cote: | Libro Electrónico |
---|---|
Auteur principal: | |
Format: | Électronique eBook |
Langue: | Arabic |
Publié: |
al-Qāhirah :
Majmūʻat al-Nīl al-ʻArabīyah,
2015.
|
Édition: | al-Ṭabʻah al-ūlá. |
Sujets: | |
Accès en ligne: | Texto completo |