Loading…
Sociologías de la Alimentación Los Comensales y el Espacio Social Alimentario.
La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública. El momento de comer forma parte de la...
| Call Number: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Español |
| Published: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
|
| Series: | Manuales Ser.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |