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A Handbook on High Value Fermentation Products
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Newark :
John Wiley & Sons, Incorporated,
2019.
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| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 online resource (429 pages) |
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| ISBN: | 9781119555506 1119555507 |