Réussir le tempérage du chocolat : les clés d'un savoir-faire /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Christian, Isabelle (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: Versailles : Editions Quae, [2018]
Colección:Savoir faire (Versailles, France)
Temas:
Chocolate processing.
Chocolate candy.
Chocolat > Fabrication.
Chocolats.
COOKING > General.
Chocolate candy
Chocolate processing
Acceso en línea:Texto completo

Internet

Texto completo

Error inesperado del formato de respuesta.
Detalle de Existencias desde

Ejemplares similares