Marthinsen, J., & Sundt, P. (2012). Prevention of food waste in restaurants, hotels, canteens and catering. Nordisk Ministerråd.
Style de citation Chicago (17e éd.)Marthinsen, Jarle, et Peter Sundt. Prevention of Food Waste in Restaurants, Hotels, Canteens and Catering. Copenhagen: Nordisk Ministerråd, 2012.
Style de citation MLA (8e éd.)Marthinsen, Jarle, et Peter Sundt. Prevention of Food Waste in Restaurants, Hotels, Canteens and Catering. Nordisk Ministerråd, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.