Climate change and mycotoxins /

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Climate Change and Mycotoxins highlights the importance of the continuous study of climate change impacts on mycotoxigenic fungi and their toxins in food and feed crops. Changing climate conditions across every geographical zone greatly affect rainfall, temperature and concentration of greenhouse ga...

Description complète

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Botana, Luis M. (Éditeur intellectuel), Sainz, María J. (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Berlin : De Gruyter, 2015.
Sujets:
Mycotoxins > Climatic factors.
Food crops > Climatic factors.
Mycotoxins.
Climatic changes.
Crop zones.
Mycotoxins
Climate Change
Crops, Agricultural
Food Safety
Fungi
Mycotoxines > Facteurs climatiques.
Cultures vivrières > Facteurs climatiques.
Mycotoxines.
Climat > Changements.
Zones de cultures.
Champignons.
climate change.
MEDICAL > Toxicology.
Mushrooms
Crop zones
Climatic changes
Food crops > Climatic factors
Pharmacology; Chemistry; Molecular Biology; Biochemistry.
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Internet

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