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Scientific criteria to ensure safe food /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autores Corporativos:	Committee on the Review of the Use of Scientific Criteria and Performance Standards for Safe Food, Institute of Medicine (U.S.)
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Inglés
Publicado:	Washington, D.C. : National Academies Press, ©2003.
Colección:	Online access: NCBI NCBI Bookshelf.
Temas:	Food > Safety measures. Food adulteration and inspection. Food > Microbiology. Food Contamination > prevention & control Food Microbiology Food Supply > standards Aliments > Sécurité > Mesures. Aliments > Microbiologie. HEALTH & FITNESS > Safety. Food Contamination > prevention & control. Food Microbiology. Food Supply > standards. Food > Microbiology Food adulteration and inspection Food > Safety measures HACCP Lebensmittel Lebensmittelfälschung Lebensmittelhygiene Lebensmittelüberwachung Sicherheit Public Health Samfundsvidenskab > Sociologi. Electronic books. Aufsatzsammlung.
Acceso en línea:	Texto completo

Internet

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