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Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Auteurs principaux: | , , , , |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Bogotá, D.C. :
Ediciones Unisalle,
2020.
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| Édition: | Primera edición. |
| Collection: | Colección del agro ;
no.2. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |